Bolo de chocolate de caneca

Olá!!! Hoje é dia de Receita de Segunda. Bom, bolo de caneca não é novidade, então a única coisa que posso garantir é que esse aqui dá certo mesmo! rs Porque já tentei alguns que o resultado não saiu como o esperado.

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O que eu coloco?

– Na massa:

1 ovo pequeno

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

2 colheres de sopa rasas de açúcar

5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de café de fermento

– Na cobertura:

1 colher de chá de manteiga/margarina

1 colher de sopa rasa de açúcar

3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

1 colher de sopa de leite

 

Como que eu faço?

Coloque o ovo na caneca e bata bem, com um garfo. Então acrescente o óleo, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Daí você coloca o leite e mistura de novo. A farinha e mistura de novo. O fermento, e mistura outra vez, só que agora, misture com cuidado. Leve a caneca ao microondas por 3 minutos (NÃO se assuste, a massa vai crescer e passar o limite da caneca, mas depois ela volta ao lugar). A calda é assim: coloca tudo junto num lugar que possa ir ao microondas. Depois leve ao microondas por 30 segundos, tire e misture tudo, já que agora a manteiga/margarina estará derretida. Então volte por mais 20 segundos e agora acabou. Retorne para o bolo e faça um furo no meio, despeje toda a calda no bolo. Aconselho que você espere esfriar um pouco, e daí é só comer!!!!!!!

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B de Beijos!!

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2 opiniões sobre “Bolo de chocolate de caneca

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