Calda de banana

Beleza!!! Dessa vez o Receita de Segunda não sairá a meia noite! [uhuuuul!!]

A calda que vou mostrar hoje aqui é feita pra comer com sorvete. Eu nunca tentei comer com outra coisa, mas se quiser usar a criatividade, fique a vontade. No entanto, a graça dela é justamente a mistura do quente e do frio. É uma receita ótima pra quando chega gente do nada em casa, você lembra que tem um sorvete no congelador, mas quer que pareça que deu um pouco mais de trabalho do que abrir um pote de sorvete. Uma observação: na minha opinião, essa calda combina com sorvete de creme!

foto-10

O que eu preciso?

3/4 de xíc. de açúcar

2 xíc. de água

4 bananas nanicas fatiadas [veja a espessura na foto pra ter uma ideia]

 

Como que eu faço?

Leve 1/4 de xíc. do açúcar ao fogo e deixe caramelizar. Coloque a água e o resto do açúcar. Deixe a calda engrossar. Acrescente as bananas e deixe ferver lentamente. Sirva quente, com o sorvete [como eu descrevi acima]. Se joga e come tudo agora!!!

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B de Beijos!!

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