Tomate Recheado

Hoje tem Receita de segunda, e tem uma receita super booooa e saudável aqui!! Tomate recheado com carne moída. Você pode variar pra outros legumes se quiser, mas a foto é de tomate, então vamos falar do tomate e pronto! [rs]

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O que eu preciso?

250g de carne moída

1/2 cebola

1 colher [sobremesa] de azeite

Sal, salsinha e orégano a gosto

Rende 4 tomates [daquele carmem, mas pode ser com tomate caqui dos que forem menores]

 

Como que eu faço?

Coloque o azeite e a cebola na panela, e refogue. Leve a carne em fogo baixo junto com a cebola, até que ela fique toda refogada [sem sobrar nada vermelho, porque ela crua não combina com a receita]. Abra uma pequena ‘boca’ nos tomates [veja a foto] e de um limpada por dentro, pra que fique oco e você possa rechear, cabe mais ou menos 3 colheres [sobremesa] de carne moída por tomate, mas você divide aí pra dar uma quantidade igual pra todos; coloque orégano por cima da boca [que fica bonitinho]. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos, é bom esperar esfriar um pouco e só comer!

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B de Beijos!!

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